Camarão com mel e gengibre

Este prato de camarão é rápido e fácil de ser preparado, os ingredientes usados são mel, gengibre e alho. O seu sabor é doce e apimentado. Sirva com legumes cozidos ou arroz.

  Pronto em 20 min

Ingredientes

Serve: 4

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de pimenta calabresa em flocos
• 1 dente de alho, picado
• 1 / 2 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de raiz de gengibre ralada
• 1 colher (chá) de mel
• 500 g de camarões médios - limpos
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Prep: 10 min | Cozimento: 10 min

1.

Numa frigideira grande, em fogo médio, aqueça o azeite. Coloque a pimenta malagueta em flocos e depois vá adicionando a cebola, o alho, o gengibre e o mel, misture tudo e cozinhe até começar a sentir o cheiro perfumado do molho. Adicione o camarão e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre que necessário, até que os camarões estejam rosados. Sirva imediatamente.