Mousse de chocolate

Ingredientes

Serve: 8

• 200g de chocolate amargo
• 7 ovos
• 1 xic. chá rasa de açúcar

Modo de preparo

Prep: 5 min | Cozimento: 20 min

1.

Derreta o chocolate em banho maria e reserve.

2.

Bata as claras em neve e reserve.

3.

Misture o açúcar, o chocolate e as gemas e inclua as claras em neve, vagarosamente.

4.

Despeje a mistura em um pirex e sirva gelado ou congelado.