Pudim de pão de maracujá

INGREDIENTES

Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 lata de suco de maracujá
• 4 ovos inteiros
• 3 pãezinhos duros e ralados

Calda:

• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
• Sementes de 1 maracujá

MODO DE PREPARO

1. Para a calda, queimar o açúcar e acrescentar o suco, deixar ferver
2. Após ferver acrescente a semente de maracujá e forrar o fundo da forma de pudim
3. Para o pudim bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma em cima da calda
4. Cobrir com papel alumínio e assar em banho-maria por 40 minutos
5. Desenforme morno e leve à geladeira