Bolo Papo de Anjo
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 colher de maizena
- 2 copos de leite
- 4 copos de farinha trigo
- 3 copos de açúcar
- 2 gotas de baunilha
- 1 xícara de manteiga ou 1/2 copo de óleo
- 2 colheres de pó royal
MODO DE PREPARO
- Bata na batedeira as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a manteiga e o restante dos ingredientes
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos mais ou menos
- Depois de assado corte em quadrados e passe na calda
- Faça a calda com 2 copo de açúcar e 1 de água, deixe ferver até ficar uma calda nem muito grossa e nem muito rala
- Passe os pedaços de bolo nessa calda e depois no coco ralado
- Sirva gelado
Nenhum comentário:
Postar um comentário